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16.03.2019
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Las croquetas de nuestra abuela o nuestra madre son insuperables, y además de ricas cuenta la mano de obra y el cariño; pero para comer croquetas de forma habitual hay otras formas más fáciles y muy saludables porque evitamos harina y lácteos e incluimos un nutritivo cereal como el mijo. Con estas croquetas de mijo con zanahoria y cebolla podemos descubrir las “croquetas alternativas” que también admiten muchas variedades:  con espinacas y piñones, con bacalao desmigado, con huevo cocido, … Ingredientes Para 20 bolitas: 50 gr de mijo y el triple de agua para cocerlo 1 zanahoria 1/2 cebolla sal, pimienta y orégano pan rallado integral para rebozarlas. Hemos usado pan integral Elaboración 1. Lavamos el mijo en un colador bajo el agua hasta que ésta salga transparente 2. Hervimos el mijo con agua con sal unos 20′. En este caso hemos usado 1/2 taza de mijo con taza y media de agua. Y si es necesario durante la cocción, añadimos algo más. Dejamos enfriar para que se apelmace como una masa 3. Rallamos la zanahoria con el rallador del queso. Así queda más finita que en la picadora y se freirá mejor 4. La cebolla la picamos en trocitos (también podríamos rallarla) 5. Juntamos en un bol el mijo cocido, compacto y blando, las verduras y las especias al gusto y mezclamos. 6. Vamos cogiendo masa con una cuchara y haciendo bolitas que iremos rebozando en un plato con pan rallado. (Si la masa no estuviese suficientemente compacta, podríamos añadir 1-2 cucharadas de harina) 7. Freimos las croquetas en una sartén con aceite caliente en la base unos 5′ y dando vueltas para que se tueste por todos los lados. A diferencia de las croquetas clásicas de bechamel, no hace falta que el aceite cubra estas de mijo. 8. Pasamos las croquetas a un plato con papel absorbente para que chupe el exceso de aceite y ya estarán listas para disfrutar recién hechas. No huelen a cocido, es cierto, pero saboreamos un cereal bañado por el sol…
16.03.2019
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¿Tienes la próstata inflamada o prostatitis y buscas tratarte de forma natural? Ante todo, te recomendamos ir al médico y que este te indique el mejor tratamiento para ti y que le consultes si alguna de las plantas medicinales son adecuadas para tu caso pues, tanto si ya tomas un tratamiento como si no, no es recomendable que tomes productos naturales sin hablarlo antes con tu médico Te ofrecemos esta lista de las mejores plantas medicinales para la próstata inflamada y la forma de usarlas para aliviar este problema. Aunque te mostramos estas plantas medicinales para curar la próstata inflamada, porque son las más adecuadas, también recordamos la importancia de tomarlas de forma adecuada para que sean efectivas y no produzcan efectos adversos. Teniendo esto en cuenta, toma nota de esta lista: Pao d’arco: también llamada lapacho, taheebo, Pink Trumpet Tree y científicamente Tabebuia avellanedar, T. impestiginosa y T. altissima. Cardo o eringio marítimo: con otro nombre común en español que es cardo marítimo, con nombre en inglés Sea Holly y científicamente llamada Eryngium maritimum L. Harpagofito: también conocida como garra del diablo, en inglés como Devil’s claw y científicamente como Harpagophytum. Té de Java: este es también conocido como ortosifón, en inglés como Cat’s whiskers y hay distintos tipos, siendo los mejores para tratar esta afección Orthosiphon stamineus Benth y O. aristatus Miq. Pigeum: lo conocemos comúnmente bajo otro nombre que es ciruela africana, en inglés Pygeum y científicamente Pygeum africanum Hook. Ajo: es bueno como complemento natural para tratar la prostatitis por ser vasodilatador y antibacteriano. Jengibre: estimulante circulatorio, vasodilatador y antiinflamatorio. Cola de caballo: esta es una de las plantas medicinales más diuréticas que hay, pero además es depurativa y remineralizante. Diente de Leon:depurativo, desintoxicante y diurético. Calabaza: para curar esta afección, se usan las pipas o semillas de calabaza. Son diuréticas, antisépticas, antiinflamatorias y emolientes. Nogal:se usan sus hojas y es antiinflamatorio, antiséptico, diurético, emoliente y remineralizante. Ortiga mayor, común o verde: antiinflamatoria, remineralizante, reconstituyente, diurética y depurativa. Uña de gato: antiinflamatoria, inmunoestimulante y antioxidante.
09.03.2019
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En la actualidad no existe un tratamiento específico para la psoriasis que de resultado en absoluto Es una enfermedad crónica y además, cada caso en particular presenta una zona afectada y una descamación más o menos intensa, acompañado de enrojecimiento o picazón. Los medicamentos tópicos contienen habitualmente de esteroides a ácido salicílico, retinoides o antralina. Pero, si hay  un tratamiento natural por excelencia, capaz de mejorar la psoriasis sin causar efectos secundarios, sin duda, es el aloe vera. Gracias a la riqueza de sus elementos y su potente capacidad para regenerar y cicatrizar el tejido lesionado, esta planta medicinal puede servir para ayudar a combatir la psoriasis. Los beneficios del aloe vera para el tratamiento de la psoriasis La psoriasis es una enfermedad crónica que se caracteriza por la aparición de zonas rojizas en la piel que están inflamadas y donde hay una sorprendente descamación. Esta enfermedad puede aparecer en los codos, las rodillas, la espalda o incluso en el cuero cabelludo. La psoriasis no es una enfermedad contagiosa y su origen es casi siempre genético.  Aparece entre los 15 y 35 años, y el porcentaje de incidencia de la población es de un 1 a un 33%. La Psoriasis se produce debido a una alteración genética que hace que las células de la piel se dividan en exceso. Sin embargo, esto no tiene nada que ver con un proceso canceroso. El principal problema de esta enfermedad de la piel es que causa trastornos físicos y psicológicos. Un aspecto que debemos tener en cuenta acerca de la psoriasis es que factores como el clima, el estrés, los problemas endocrinos y una dieta pobre puede empeorar la enfermedad. Así que son elementos que siempre debes controlar, en la medida de lo posible. La psoriasis y el aloe vera El elemento más beneficioso del aloe para tratar la psoriasis son las antraquinonas. Estas enzimas tienen un alto poder antibiótico, antiviral y de curación. Purifican la piel y nuestro cuerpo. El aloe vera es rico en diversos tipos de antraquinona, como: Aloína: es analgésico y sedante p. Emodina: eficaz en la lucha contra las infecciones y tiene el mismo efecto de la aspirina. Aloético ácido: Tiene acción bactericida y neutraliza las toxinas bacterianas. Ácido crisofánico: es un derivado de la emodina y es utilizado en la industria farmacéutica para combatir enfermedades de la piel. Otro aspecto a tener en cuenta es que, gracias al aloe vera, estas regiones secas debido a la psoriasis se llenan de humedad y de una hidratación permanente gracias a su capa protectora. A su vez,  el aloe vera tiene un efecto calmante, hidratante y refrigerador y estimula el crecimiento de nuevas células de la piel debido a su contenido de esteroides naturales, minerales, vitaminas, enzimas, nutrientes, aminoácidos y antioxidantes. Si nos acostumbramos a aplicar un poco de aloe vera sobre la piel con regularidad, vamos a ver resultados después de unos 10 días. El enrojecimiento será menos intenso y nos aliviará el picor, la inflamación y la descamación.
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